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维生素BE是一类水溶性维生素,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12,以及维生素E,具有调节新陈代谢、维持正常生长等作用。
维生素BE参与多种生物化学反应,缺乏可能导致代谢紊乱和神经系统功能障碍。例如,维生素B1缺乏会影响神经传导,导致脚气病;维生素E缺乏与肌肉疲劳和生殖系统问题有关。维生素BE缺乏可能引起的一系列临床表现包括贫血、皮肤病变、神经系统异常和生殖问题。如维生素B1缺乏可引发脚气病,表现为下肢麻木、水肿等症状;维生素E缺乏可能导致肌肉无力和生育能力下降。
针对维生素BE缺乏的常规检查项目包括血生化分析、红细胞转酮酶活性测定和血清维生素浓度检测。通过上述检查可以确定体内维生素BE水平是否低于正常范围。补充维生素BE通常以口服营养素补充剂的形式进行,必要时也可遵医嘱注射维生素B12。对于特定的维生素BE缺乏症,医生可能会开具相应的维生素制剂,如维生素B复合片或维生素E软胶囊。
适量摄入富含维生素BE的食物是预防其缺乏的有效措施。同时,注意饮食均衡,避免长期单一食物来源引起的某种维生素BE严重缺乏。