阿胶的保质期一般为3-5年，如果储存得当且没有过期则可以继续使用。
阿胶属于中药材，通常情况下，在保质期内服用不会引起不良反应。但需注意个体差异及潜在风险，并遵循医师指导进行用药。
若发现阿胶性状发生改变，则不建议再继续食用。因为这可能意味着其已经变质或受潮，食用后可能会引发腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。
在存放阿胶时，应注意将其放置于通风干燥处，并避免阳光直射，以延长其保存期限。同时也要定期检查，确保未超过保质期后再行使用。
阿胶属于中药材，通常情况下，在保质期内服用不会引起不良反应。但需注意个体差异及潜在风险，并遵循医师指导进行用药。
若发现阿胶性状发生改变，则不建议再继续食用。因为这可能意味着其已经变质或受潮，食用后可能会引发腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。
在存放阿胶时，应注意将其放置于通风干燥处，并避免阳光直射，以延长其保存期限。同时也要定期检查，确保未超过保质期后再行使用。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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