39问医生

菜油吃多了会拉肚子吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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菜油吃多了可能会导致腹泻。
菜油含有不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等,这些物质可以促进胃液分泌,增加食欲,但同时也能够刺激肠壁,加速肠道蠕动,从而引起腹泻。此外,菜油中的芥酸也具有一定的刺激性,过多摄入会导致胃肠黏膜受到刺激,进一步加重腹泻症状。
如果患者本身存在慢性肠胃炎或消化功能减弱等基础疾病,此时可能因为菜油的高油脂成分而加剧腹泻症状。
在食用菜油时,应注意适量摄入,并避免空腹食用,以减少对胃肠的刺激。对于容易出现不适的人群,可考虑选择低芥酸的菜籽油或其他适合自身体质的食用油。
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2024-02-21 浏览100
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