当归和香附煮鸡蛋具有补血活血、调经止痛、养颜护肤、增强免疫力、抗炎止痛等功效和作用。
1.补血活血
当归具有补血活血的功效，能够促进血液循环，改善贫血症状。
2.调经止痛
当归对女性月经不调、经期腹痛等症状有一定的缓解作用。
3.养颜护肤
当归中的营养物质有助于滋养肌肤，使皮肤光滑有弹性。
4.增强免疫力
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以为身体提供必要的氨基酸，帮助建立健康的免疫系统。
5.抗炎止痛
鸡蛋黄中的卵磷脂有助于减轻炎症反应，并且在一定程度上起到止痛的效果。
使用当归和香附煮鸡蛋时需注意适量食用，避免过量导致消化不良或引起其他潜在健康风险。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制。
1.补血活血
当归具有补血活血的功效，能够促进血液循环，改善贫血症状。
2.调经止痛
当归对女性月经不调、经期腹痛等症状有一定的缓解作用。
3.养颜护肤
当归中的营养物质有助于滋养肌肤，使皮肤光滑有弹性。
4.增强免疫力
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以为身体提供必要的氨基酸，帮助建立健康的免疫系统。
5.抗炎止痛
鸡蛋黄中的卵磷脂有助于减轻炎症反应，并且在一定程度上起到止痛的效果。
使用当归和香附煮鸡蛋时需注意适量食用，避免过量导致消化不良或引起其他潜在健康风险。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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