莲子羹具有补脾止泻、益肾固精、养心安神、润肺止咳等功效和作用。
1.补脾止泻
莲子羹中的莲子具有收敛固涩的作用，能够增强脾胃消化吸收功能，从而达到止泻的效果。
2.益肾固精
莲子羹中莲子含有多种生物碱类物质，如莲芯碱、异莲心碱等，这些成分具有镇静催眠作用，能促进睡眠。
3.养心安神
莲子羹中的莲子具有清热解毒的功效，有助于缓解因心火旺盛引起的心烦不宁、失眠多梦等症状。
4.润肺止咳
莲子羹中的莲子富含维生素C、B族维生素等多种营养素，可增强机体免疫力，改善呼吸系统健康状况。
在食用莲子羹时需注意适量摄入，避免过量导致上火。对于有特殊疾病或过敏史者，建议咨询医师后再行食用。
1.补脾止泻
莲子羹中的莲子具有收敛固涩的作用，能够增强脾胃消化吸收功能，从而达到止泻的效果。
2.益肾固精
莲子羹中莲子含有多种生物碱类物质，如莲芯碱、异莲心碱等，这些成分具有镇静催眠作用，能促进睡眠。
3.养心安神
莲子羹中的莲子具有清热解毒的功效，有助于缓解因心火旺盛引起的心烦不宁、失眠多梦等症状。
4.润肺止咳
莲子羹中的莲子富含维生素C、B族维生素等多种营养素，可增强机体免疫力，改善呼吸系统健康状况。
在食用莲子羹时需注意适量摄入，避免过量导致上火。对于有特殊疾病或过敏史者，建议咨询医师后再行食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
