39问医生

羊肝菌的功效与作用及食用方法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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羊肝菌是一种食用菌,营养丰富,具有补充营养、健脑益智、保护视力、抗氧化、润肠通便的功效。羊肝菌含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进大脑的发育,有利于提高记忆力。羊肝菌中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,改善视力,还可以缓解眼睛疲劳。羊肝菌中含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤和毛发的正常生长,有利于预防和改善缺铁性贫血。羊肝菌中含有丰富的维生素C,可以促进皮肤和毛发的正常生长,有利于预防和改善缺铁性贫血。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良,患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动,有利于症状的改善。如果出现不适症状,建议患者及时到正规医院就医,以免延误病情。

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2022-04-27 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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