39问医生

大薯排骨汤的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大薯排骨汤具有补气血、健脾胃、润肠通便的功效和作用。
1.补气血
大薯中含有的营养物质如淀粉、蛋白质等,在食用后可转化为能量被人体吸收利用,有助于补充气血。
2.健脾胃
大薯具有一定的药食同源价值,其味甘性平,归脾经,适量食用可以起到健脾胃的效果。
3.润肠通便
大薯中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,从而达到润肠通便的目的。
在制作大薯排骨汤时,需注意控制盐分摄入量,避免过咸影响健康。此外,对于存在消化系统疾病或体质虚弱者,应谨慎食用,以免引起不适症状。
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2024-04-01 浏览100
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