人体中的铁元素正常值一般为成年男性12mg/kg，成年女性为10mg/kg。
铁元素是人体必需的微量元素之一，具有重要的生理功能，包括参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化氢酶、过氧化氢酶等的合成，以及维持免疫功能、运输功能、营养功能等。人体铁元素含量过多或者过少都会对人体造成一定的危害。人体铁元素含量过少可能会导致缺铁性贫血，出现头晕、乏力、面色苍白等症状。人体铁元素含量过多可能会导致铁中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
如果患者出现上述症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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