胆囊切除术后可以适量吃醋。
少量摄入醋通常不会增加胃肠道负担，也不会影响术后身体恢复。但不宜过量食用，因为大量摄入可能会刺激肠胃，引起不适症状。对于存在术后并发症的患者，如出现腹痛、腹泻等症状时，应避免食用醋，以减轻胃肠负担，缓解不适症状。
如果患者在术后出现了伤口感染或并发急性胆管炎等疾病，则不建议食用醋，以免加重病情。
由于个体差异，在术后饮食调整方面需遵循医嘱，并注意观察自身反应，如有异常应及时就医处理。
少量摄入醋通常不会增加胃肠道负担，也不会影响术后身体恢复。但不宜过量食用，因为大量摄入可能会刺激肠胃，引起不适症状。对于存在术后并发症的患者，如出现腹痛、腹泻等症状时，应避免食用醋，以减轻胃肠负担，缓解不适症状。
如果患者在术后出现了伤口感染或并发急性胆管炎等疾病，则不建议食用醋，以免加重病情。
由于个体差异，在术后饮食调整方面需遵循医嘱，并注意观察自身反应，如有异常应及时就医处理。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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