雪梨小米粥具有清热解毒、润肺止咳、滋阴养血、健脾和胃等功效和作用。
1.清热解毒
雪梨含有丰富的水分及多种维生素，具有生津润燥、清热化痰之功效。
2.润肺止咳
雪梨性寒凉，入肺经，能清肺热、润肺燥，从而达到止咳目的。
3.滋阴养血
雪梨味甘微酸，归心、肺二经，可补益气血，适用于心血不足所致的心悸失眠、头晕目眩等症。
4.健脾和胃
小米富含淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养成分，能够促进消化吸收，增强食欲。
在食用雪梨小米粥时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。对于存在外感风寒或脾胃虚寒的人群，不宜长期大量食用雪梨小米粥，以免影响病情恢复。
1.清热解毒
雪梨含有丰富的水分及多种维生素，具有生津润燥、清热化痰之功效。
2.润肺止咳
雪梨性寒凉，入肺经，能清肺热、润肺燥，从而达到止咳目的。
3.滋阴养血
雪梨味甘微酸，归心、肺二经，可补益气血，适用于心血不足所致的心悸失眠、头晕目眩等症。
4.健脾和胃
小米富含淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养成分，能够促进消化吸收，增强食欲。
在食用雪梨小米粥时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。对于存在外感风寒或脾胃虚寒的人群，不宜长期大量食用雪梨小米粥，以免影响病情恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
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