人参和虫草花一起炖具有补气养血、健脾开胃、宁心安神、滋阴润肺、益肾壮阳等功效和作用。
1.补气养血
两者共同起到补气养血的作用。
2.健脾开胃
人参有助于增强食欲，改善消化吸收功能；虫草花则具有平喘止咳的功效，能够缓解呼吸系统不适症状。
3.宁心安神
两者合用可达到宁心安神的效果，对于失眠、多梦等症状有一定的缓解作用。
4.滋阴润肺
虫草花能补肺益肾，而人参可以生津液，二者合用有滋阴润燥、清热化痰的功效。
5.益肾壮阳
虫草花对肾虚所致腰膝酸软、阳痿遗精等症有益；人参则能助阳起痿，两者配合使用可增强补肾效果。
在服用人参和虫草花时需注意不宜过量，以免引起上火或血压升高等不良反应。另外，感冒发热期间不建议食用，以免影响病情恢复。
1.补气养血
两者共同起到补气养血的作用。
2.健脾开胃
人参有助于增强食欲，改善消化吸收功能；虫草花则具有平喘止咳的功效，能够缓解呼吸系统不适症状。
3.宁心安神
两者合用可达到宁心安神的效果，对于失眠、多梦等症状有一定的缓解作用。
4.滋阴润肺
虫草花能补肺益肾，而人参可以生津液，二者合用有滋阴润燥、清热化痰的功效。
5.益肾壮阳
虫草花对肾虚所致腰膝酸软、阳痿遗精等症有益；人参则能助阳起痿，两者配合使用可增强补肾效果。
在服用人参和虫草花时需注意不宜过量，以免引起上火或血压升高等不良反应。另外，感冒发热期间不建议食用，以免影响病情恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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