甘草和红枣泡水具有补中益气、健脾养胃、镇静催眠、缓急止痛、调和药性等功效和作用。
1.补中益气
甘草具有补脾益气的功效，而红枣富含铁元素，两者合用可增强体质。
2.健脾养胃
甘草能促进消化液分泌，提高胃肠运动功能，而红枣含有多种氨基酸及微量元素，能够滋养脾胃，从而达到健脾养胃的效果。
3.镇静催眠
甘草中的甘草皂苷具有中枢抑制作用，红枣中含有一定的天然安神物质，因此二者泡水喝有助于缓解紧张情绪，辅助改善睡眠质量。
4.缓急止痛
甘草有抗炎、解痉等作用，能有效缓解肌肉疼痛和痉挛，而红枣有一定的镇痛效果，所以两者搭配可以起到较好的止痛作用。
5.调和药性
甘草在中药配伍中有“调百药”之称，其能缓和大多数药物的烈性，减轻毒性，同时红枣也有一定的调和药性作用，故两者同用可增强调和药性的效果。
使用甘草和红枣泡水时需注意适量饮用，避免过量导致血糖升高或水肿等问题。对于存在高血压、心脏病的人群而言，应谨慎食用，以免引起血压上升或加重心脏负担。此外，服用期间如出现皮疹、瘙痒等症状，应及时停用并向医生咨询。
1.补中益气
甘草具有补脾益气的功效，而红枣富含铁元素，两者合用可增强体质。
2.健脾养胃
甘草能促进消化液分泌，提高胃肠运动功能，而红枣含有多种氨基酸及微量元素，能够滋养脾胃，从而达到健脾养胃的效果。
3.镇静催眠
甘草中的甘草皂苷具有中枢抑制作用，红枣中含有一定的天然安神物质，因此二者泡水喝有助于缓解紧张情绪，辅助改善睡眠质量。
4.缓急止痛
甘草有抗炎、解痉等作用，能有效缓解肌肉疼痛和痉挛，而红枣有一定的镇痛效果，所以两者搭配可以起到较好的止痛作用。
5.调和药性
甘草在中药配伍中有“调百药”之称，其能缓和大多数药物的烈性，减轻毒性，同时红枣也有一定的调和药性作用，故两者同用可增强调和药性的效果。
使用甘草和红枣泡水时需注意适量饮用，避免过量导致血糖升高或水肿等问题。对于存在高血压、心脏病的人群而言，应谨慎食用，以免引起血压上升或加重心脏负担。此外，服用期间如出现皮疹、瘙痒等症状，应及时停用并向医生咨询。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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