39问医生

结石能豆皮吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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结石患者可以吃豆皮,但不宜过量。
豆皮是由黄豆制作而成的一种食品,富含植物蛋白以及微量元素,能够为身体补充营养物质,并且还可以增强饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。此外,适当进食豆皮并不会对患者的病情造成不利影响,也不会诱发新的结石或者使原有结石体积增大。但是由于豆皮中含有一定的嘌呤成分,如果长期大量食用,则可能导致体内尿酸水平升高,进而引起痛风发作,所以不建议过多食用。
除了上述提及的情况外,还应注意避免摄入可能增加结石风险的食物,如草酸含量高的菠菜、甜菜等;同时应保持充足的水分摄入以促进排泄。
对于结石患者而言,饮食调整至关重要,建议均衡饮食,限制含钙、草酸盐较高的食物摄入,多喝水,定期复查,以便及时发现并处理任何潜在的问题。
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2024-03-19 浏览100
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