39问医生

羊肉炖西洋参的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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羊肉炖西洋参具有补肾气、健脾胃、养血生津、清热降火等功效和作用。
1.补肾气
羊肉性温,具有补肾壮阳的功效;西洋参能补肺益气,两者合用可增强肾脏功能。
2.健脾胃
羊肉入脾经,能够补中益气,西洋参归肺经,有补肺健脾的作用,因此二者同食可以起到健脾胃的效果。
3.养血生津
羊肉具有一定的补气血效果,而西洋参则具有滋阴补气的作用,所以二者搭配食用有助于养血生津。
4.清热降火
西洋参属于凉性的药材,具有清热解毒的作用,因此对于体内存在实火或虚火的人群有一定的缓解作用。
在选择食材时,需考虑个人体质及是否有禁忌症状。适量摄入羊肉炖西洋参对多数人而言有益,但对于高血压患者来说,应注意控制摄入量,以免引起血压波动。
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2024-01-31 浏览100
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