39问医生

羊排萝卜汤的功效和营养

咨询

羊排萝卜汤具有补肾益气、温中散寒、增强免疫力、补充维生素A、提供铁质等功效和作用。
1.补肾益气
羊排入肾经，具有补肾壮阳的作用。
2.温中散寒
羊排性味甘温，归脾、胃经，有温中暖下的作用。
3.增强免疫力
羊排富含蛋白质，能为机体提供必需氨基酸，促进免疫细胞的生成和功能发挥。
4.补充维生素A
羊排中的胡萝卜素在人体内转化为维生素A，有助于维持正常视力和上皮组织完整性。
5.提供铁质
羊排含有丰富的血红素铁，易于被人体吸收利用，对于缺铁性贫血有一定的预防和治疗作用。
食用羊排萝卜汤时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪积累或消化不良。同时，对羊肉过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。