铝制高压锅对身体健康没有明显影响，但不建议长时间使用。
铝制高压锅中的铝含量较低且一般不会发生大量溶出，因此不必过于担心其安全性。但是从健康角度考虑，最好选择其他材质的厨具，特别是对于经常接触食品的人群而言，以减少潜在风险。
如果长期或过量摄入铝元素，可能会增加神经系统疾病的风险，如老年性痴呆等。
日常生活中应关注所使用的物品是否可能含有铝，并采取适当的措施来降低与铝的接触，如定期清洁、避免使用含铝产品。
铝制高压锅中的铝含量较低且一般不会发生大量溶出，因此不必过于担心其安全性。但是从健康角度考虑，最好选择其他材质的厨具，特别是对于经常接触食品的人群而言，以减少潜在风险。
如果长期或过量摄入铝元素，可能会增加神经系统疾病的风险，如老年性痴呆等。
日常生活中应关注所使用的物品是否可能含有铝，并采取适当的措施来降低与铝的接触，如定期清洁、避免使用含铝产品。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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