鸽子粪便一般不会对人体健康产生影响，但患者平时应注意饮食卫生，避免食用变质的食物。
鸽子粪便中含有大量的细菌、微生物等有害物质，如果平时不注意饮食卫生，可能会导致有害物质进入胃肠道，从而引起胃肠道不适的症状，如腹痛、腹泻等。严重时还可能会引起食物中毒的情况，从而对身体健康造成影响。因此，建议患者平时在处理鸽子粪便时，需要注意饮食卫生，避免食用变质的食物。
如果食用鸽子粪便后，身体出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善腹泻症状。
在日常生活中，患者需要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、大米粥等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也不建议吃生冷寒凉类的食物，否则会加重腹泻的症状，不利于身体的恢复。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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