醋兑温开水具有改善消化功能、促进食欲、缓解疲劳、杀菌消毒、降低血压等功效和作用。
1.改善消化功能
醋兑温开水可以增加胃酸浓度，提高消化酶活性，从而促进食物分解吸收。
2.促进食欲
醋兑温开水中的醋酸能够刺激味觉感受器，增强食欲，改善食欲不振的情况。
3.缓解疲劳
适量饮用醋兑温开水有助于促进血液循环，加速乳酸代谢，从而减轻肌肉酸痛和疲劳感。
4.杀菌消毒
醋中含有醋酸等成分，具有一定的抑菌效果，可辅助杀灭或抑制某些细菌的生长，起到一定的杀菌消毒作用。
5.降低血压
醋中含有的醋酸可以扩张外周血管，降低外周阻力，从而达到降低血压的目的。
建议在医师指导下使用醋兑温开水进行调理，并注意个体差异及可能引起的不良反应。对于存在胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群而言，应谨慎食用醋兑温开水，以免加重病情。
1.改善消化功能
醋兑温开水可以增加胃酸浓度，提高消化酶活性，从而促进食物分解吸收。
2.促进食欲
醋兑温开水中的醋酸能够刺激味觉感受器，增强食欲，改善食欲不振的情况。
3.缓解疲劳
适量饮用醋兑温开水有助于促进血液循环，加速乳酸代谢，从而减轻肌肉酸痛和疲劳感。
4.杀菌消毒
醋中含有醋酸等成分，具有一定的抑菌效果，可辅助杀灭或抑制某些细菌的生长，起到一定的杀菌消毒作用。
5.降低血压
醋中含有的醋酸可以扩张外周血管，降低外周阻力，从而达到降低血压的目的。
建议在医师指导下使用醋兑温开水进行调理，并注意个体差异及可能引起的不良反应。对于存在胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群而言，应谨慎食用醋兑温开水，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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