39问医生

新鲜天麻可以直接泡酒吗

焦信 药品 主治医师
三级甲等
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新鲜天麻不宜直接泡酒。
新鲜天麻含有一定量的水分,且未经炮制处理,其有效成分可能不稳定,直接泡酒容易导致其变质,影响口感及药效发挥。此外,由于天麻中含有少量糖分,为微生物生长繁殖提供了有利条件,易滋生细菌或霉菌,进而污染酒液,严重时可产生毒素,危害人体健康。
如果要使用新鲜天麻泡酒,建议先将天麻切片晒干后再浸泡,以减少腐败风险。
若选择新鲜天麻泡酒,应注意观察是否有异味、发霉等情况出现,及时处理以防中毒事件发生。另外,对于存在高血压等心血管疾病的人群而言,饮用天麻泡酒需谨慎,以免引起血压波动。
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2024-03-16 浏览100
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