39问医生

炒豌豆的功效与作用及禁忌

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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豌豆是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。豌豆中还含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于消化,同时还可以辅助缓解便秘的症状。豌豆中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸,适量食用可以促进大脑发育,有利于提高记忆力。豌豆中还含有丰富的铁、钙等矿物质,适量食用可以补充人体所需的矿物质。但需要注意的是,不建议过量食用炒豌豆,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,豌豆中含有大量的嘌呤,痛风患者应该避免食用,以免导致体内尿酸水平升高,从而诱发痛风。豌豆中还含有大量的蛋白质,肾病患者应该避免食用,以免加重肾脏负担,不利于病情恢复。此外,豌豆中还含有大量的膳食纤维,如果一次性食用过多,可能会导致消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

在日常生活中,患者要注意饮食均衡,避免过多食用单一的食物,以免导致营养不良。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

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2022-04-28 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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