低盐低脂糖尿病饮食指的是糖尿病患者需要控制食盐的摄入量，同时要控制脂肪的摄入量，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和作用缺陷所引起。患者会出现多尿、多饮、多食和体重减轻等症状，可伴有皮肤瘙痒。饮食治疗是糖尿病治疗的重要组成部分，患者需要控制食盐的摄入量，每日食盐摄入量应小于6克，以免加重病情。患者还需要控制脂肪的摄入量，避免食用油炸食品，如油条、炸鸡、炸鱼等。建议患者适当多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、菠菜、西红柿等，可以补充身体所需的维生素和微量元素，有助于身体健康。
此外，建议患者在日常生活中注意适当地进行体育锻炼，如慢跑、游泳、骑行等。同时，患者需要严格遵医嘱用药，并注意监测血糖，如有不适，还需及时就医。
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