陈年萝卜干泡水具有增进食欲、健胃消食、补充营养、润肠通便等功效和作用。
1.增进食欲
萝卜干富含维生素C和微量元素，可促进消化液分泌，增强食欲。
2.健胃消食
萝卜干中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，有助于食物消化吸收。
3.补充营养
萝卜干含有多种矿物质和抗氧化物质，适量食用可为身体提供必要的养分。
4.润肠通便
萝卜干中的水分和纤维素能够增加粪便体积，软化大便，改善便秘情况。
建议在摄入陈年萝卜干时适量即可，避免过量导致腹胀或腹泻等不适症状发生。同时，对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应控制摄入量，以免影响病情管理。
1.增进食欲
萝卜干富含维生素C和微量元素，可促进消化液分泌，增强食欲。
2.健胃消食
萝卜干中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，有助于食物消化吸收。
3.补充营养
萝卜干含有多种矿物质和抗氧化物质，适量食用可为身体提供必要的养分。
4.润肠通便
萝卜干中的水分和纤维素能够增加粪便体积，软化大便，改善便秘情况。
建议在摄入陈年萝卜干时适量即可，避免过量导致腹胀或腹泻等不适症状发生。同时，对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应控制摄入量，以免影响病情管理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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