桂花和白茶一起泡有助于提神醒脑、生津解渴、止咳化痰、润肠通便、抗衰老等。由于桂花和白茶都属于中药材，对于两者所含的中药成分过敏的人群不宜饮用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，对于需要使用桂花和白茶治疗疾病的患者，应提前咨询医生，以确定合适的剂量和疗程。
1.提神醒脑
由于白茶中的咖啡碱以及桂花中含有的芳香物质能够刺激中枢神经系统，从而达到提神醒脑的功效。对于经常感到疲乏、精神不振的人群，可以适量饮用桂花白茶以起到提神的作用。但不宜过量饮用以免引起失眠等问题。
2.生津解渴
因为两者都具有一定的水分含量，且口感较为甘甜，可促进唾液分泌，从而起到生津解渴的效果。对于长时间处于高温环境或进行剧烈运动后导致身体大量出汗流失水分的人群，可以通过饮用桂花白茶来缓解口干舌燥的症状。建议选择品质上乘的桂花和茶叶进行冲泡。
3.止咳化痰
由于二者均有一定的镇静效果，能减轻呼吸道黏膜水肿和充血状态，进而发挥止咳化痰作用。对于存在感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状的人群，可以适当饮用桂花白茶以改善症状。需注意的是，如果症状持续不缓解或者加重，则需要及时就医治疗。
4.润肠通便
桂花中含有膳食纤维，而膳食纤维本身不能被人体所吸收利用，但在肠道菌群的作用下会形成短链脂肪酸，这种物质能够刺激肠道蠕动，从而起到促进排便的作用。对于长期存在便秘困扰的人群而言，在一定程度上有助于改善便秘情况。但是要注意避免空腹喝以免引起不适。
5.抗衰老
因为桂花白茶中的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的损伤，从而延缓衰老过程。适当地饮用桂花白茶可以在一定程度上帮助减缓皮肤老化的速度。但是在喝茶时不要加入过多的糖分或其他添加剂，否则可能会降低其抗衰老的效果。
需要注意的是，虽然桂花和白茶一起泡饮有诸多好处，但对于胃寒者来说，还是应该谨慎食用，以免引起胃部不适。此外，对于过敏体质者，应先做皮试后再饮用，以防出现过敏反应。
1.提神醒脑
由于白茶中的咖啡碱以及桂花中含有的芳香物质能够刺激中枢神经系统，从而达到提神醒脑的功效。对于经常感到疲乏、精神不振的人群，可以适量饮用桂花白茶以起到提神的作用。但不宜过量饮用以免引起失眠等问题。
2.生津解渴
因为两者都具有一定的水分含量，且口感较为甘甜，可促进唾液分泌，从而起到生津解渴的效果。对于长时间处于高温环境或进行剧烈运动后导致身体大量出汗流失水分的人群，可以通过饮用桂花白茶来缓解口干舌燥的症状。建议选择品质上乘的桂花和茶叶进行冲泡。
3.止咳化痰
由于二者均有一定的镇静效果，能减轻呼吸道黏膜水肿和充血状态，进而发挥止咳化痰作用。对于存在感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状的人群，可以适当饮用桂花白茶以改善症状。需注意的是，如果症状持续不缓解或者加重，则需要及时就医治疗。
4.润肠通便
桂花中含有膳食纤维，而膳食纤维本身不能被人体所吸收利用，但在肠道菌群的作用下会形成短链脂肪酸，这种物质能够刺激肠道蠕动，从而起到促进排便的作用。对于长期存在便秘困扰的人群而言，在一定程度上有助于改善便秘情况。但是要注意避免空腹喝以免引起不适。
5.抗衰老
因为桂花白茶中的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的损伤，从而延缓衰老过程。适当地饮用桂花白茶可以在一定程度上帮助减缓皮肤老化的速度。但是在喝茶时不要加入过多的糖分或其他添加剂，否则可能会降低其抗衰老的效果。
需要注意的是，虽然桂花和白茶一起泡饮有诸多好处，但对于胃寒者来说，还是应该谨慎食用，以免引起胃部不适。此外，对于过敏体质者，应先做皮试后再饮用，以防出现过敏反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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