胃镜手术全麻一般需要30分钟到60分钟左右的时间才会醒来，具体的时间需要根据患者具体的情况进行判定。
胃镜手术是一种常见的治疗胃部疾病的方式，主要是通过胃镜等方式进行检查，一般在做胃镜手术时，需要将胃镜通过口腔、咽喉部位进入到胃部，从而使胃部疾病得到治疗。在做胃镜手术时，如果患者的病情比较轻，并且患者的身体素质也比较好，一般在30分钟左右的时间就会醒来，如果患者的病情比较严重，并且患者的身体素质也比较差，一般在60分钟左右的时间才会醒来。
胃镜手术后，患者要以卧床休息为主，不要剧烈的运动，并且要多吃一些营养物质丰富的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃太过于油腻的食物，并且患者要定期到医院做复查，有助于观察体内病情恢复的情况，也有助于及时更改治疗方案。
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