大蒜黄属于发物。
发物是指具有一定的致敏性或者容易诱发某些疾病的食物，如海鲜、韭菜等。大蒜黄是由大蒜制成的，而大蒜本身也属于发物之一，所以大蒜黄也是发物。由于个体差异，部分人群在食用后可能出现过敏反应或其他不适症状，从而引发或加重某些疾病，因此需要谨慎食用。
除了大蒜黄外，常见的发物还包括辣椒、芥末等辛辣刺激食物以及羊肉、狗肉等温热性食物。
对于存在皮肤疾病的患者而言，应避免摄入大蒜黄等可能诱发或加重病情的食物。同时，对于易过敏体质者来说，应注意观察自身对大蒜黄的反应，以免引起不良后果。
2024-02-29 03:11 举报
