苹果与山楂一起煮具有缓解便秘、促进消化、降低血脂、抗氧化、辅助减肥等功效和作用。
1.缓解便秘
两者富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，从而起到缓解便秘的作用。
2.促进消化
二者均含有一定有机酸，可刺激胃液分泌，进而增强食欲，改善食欲不振的情况。
3.降低血脂
因为苹果中的果胶可以减少胆固醇的吸收，而山楂则具有一定的降脂作用，所以两者同食有一定的降低血脂的效果。
4.抗氧化
苹果中含有的维生素C和黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基，延缓细胞老化。
5.辅助减肥
两者的热量都比较低，并且饱腹感较强，适量食用有助于控制饮食摄入，达到辅助减肥的目的。
在选择食材时，应考虑自身身体状况及是否有相关禁忌。另外，对于苹果和山楂过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.缓解便秘
两者富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，从而起到缓解便秘的作用。
2.促进消化
二者均含有一定有机酸，可刺激胃液分泌，进而增强食欲，改善食欲不振的情况。
3.降低血脂
因为苹果中的果胶可以减少胆固醇的吸收，而山楂则具有一定的降脂作用，所以两者同食有一定的降低血脂的效果。
4.抗氧化
苹果中含有的维生素C和黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基，延缓细胞老化。
5.辅助减肥
两者的热量都比较低，并且饱腹感较强，适量食用有助于控制饮食摄入，达到辅助减肥的目的。
在选择食材时，应考虑自身身体状况及是否有相关禁忌。另外，对于苹果和山楂过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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