39问医生

请问银耳是发物吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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银耳不是发物。
银耳是一种常见的中药材和食材,其性平味甘,入肺、胃二经,具有滋阴润燥、生津止渴等功效。该药物不属于热性的中药,因此不会诱发或加重某些疾病,如湿疹、荨麻疹等。此外,银耳还含有丰富的膳食纤维和多种维生素,有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。
虽然银耳本身不是发物,但若患者对银耳过敏,则食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,此时也属于一种“发”的表现。
在中医中,发物是指容易引起旧疾复发或新病加重的食物,如鱼虾、韭菜等。对于存在过敏史或其他慢性疾病的人群,应慎食银耳。
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2024-02-16 浏览100
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