绝食一周通常不会致命，但可能引起不适症状，并对身体健康产生不利影响。
绝食一周内，机体通过分解脂肪储备来获取能量，可能导致恶心、疲劳等症状。长期断食可能导致电解质失衡、器官功能受损等严重后果，但是一周的时间内这些损害可以得到恢复，因此不会直接威胁生命。
如果个体存在基础疾病或体质虚弱，上述健康风险可能会加剧，此时出现死亡的风险会相应增加。
在考虑绝食时，应确保有经验丰富的指导者监督，并定期监测身体状况，避免因不当行为导致不良后果。
绝食一周内，机体通过分解脂肪储备来获取能量，可能导致恶心、疲劳等症状。长期断食可能导致电解质失衡、器官功能受损等严重后果，但是一周的时间内这些损害可以得到恢复，因此不会直接威胁生命。
如果个体存在基础疾病或体质虚弱，上述健康风险可能会加剧，此时出现死亡的风险会相应增加。
在考虑绝食时，应确保有经验丰富的指导者监督，并定期监测身体状况，避免因不当行为导致不良后果。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
