39问医生

糙米的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
糙米具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、预防慢性病等功效和作用。
1.提供能量
糙米富含碳水化合物,能被人体分解为葡萄糖以供细胞使用。
2.维持血糖稳定
糙米中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物吸收,从而保持血糖水平平稳。
3.促进消化
糙米含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善消化功能。
4.改善便秘
糙米中的膳食纤维具有吸水膨胀特性,能够软化大便并促进排便。
5.预防慢性病
糙米中所含有的植物化学物质如γ-氨基丁酸等,具有抗氧化和抗炎作用。
建议适量食用糙米作为主食的一部分,以获得其健康益处。对于有特定饮食需求或健康状况的人群,应咨询医生或营养师的意见。
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2024-02-02 浏览100
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