39问医生

熬制的膏方冷藏一年还可以服用吗

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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膏方冷藏一年不建议继续服用。
膏方中含有多种中药材,这些中药材大多属于植物类药材,其有效成分为脂溶性物质,在长时间存放的过程中容易被空气中的氧气氧化,导致药物性质改变,从而影响药效。因此,为安全起见,不建议继续服用。
如果在膏方储存过程中出现异味、颜色变化或变质迹象,则不宜继续食用以防止食物中毒。
若想延长膏方保存时间,可以将未开封的膏方放置于冰箱中冷冻保存,并且要避免频繁开启冰箱门,以免温度波动影响保存效果。
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2024-04-07 浏览100
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