乌梅汤具有止咳、平喘、润肠、生津、开胃等功效和作用。
1.止咳
止咳是因为乌梅具有镇静中枢神经系统和抑制咳嗽反射的作用。
2.平喘
平喘是由于乌梅能够舒张支气管平滑肌，缓解哮喘症状。
3.润肠
润肠除燥是因为乌梅中的有机酸能刺激唾液腺分泌，促进消化液的分泌，从而起到润滑肠道的作用。
4.生津
生津是因为乌梅有收敛固涩的功效，可以增加口腔黏膜的湿润度。
5.开胃
开胃主要是因为乌梅味道酸甜可口，能够刺激食欲，改善胃口不振的情况。
在食用乌梅时需注意适量摄入，避免过量导致胃酸过多引起不适。对于存在胃溃疡或慢性胃炎等疾病的人群，应谨慎食用以减少对胃黏膜的刺激。
1.止咳
止咳是因为乌梅具有镇静中枢神经系统和抑制咳嗽反射的作用。
2.平喘
平喘是由于乌梅能够舒张支气管平滑肌，缓解哮喘症状。
3.润肠
润肠除燥是因为乌梅中的有机酸能刺激唾液腺分泌，促进消化液的分泌，从而起到润滑肠道的作用。
4.生津
生津是因为乌梅有收敛固涩的功效，可以增加口腔黏膜的湿润度。
5.开胃
开胃主要是因为乌梅味道酸甜可口，能够刺激食欲，改善胃口不振的情况。
在食用乌梅时需注意适量摄入，避免过量导致胃酸过多引起不适。对于存在胃溃疡或慢性胃炎等疾病的人群，应谨慎食用以减少对胃黏膜的刺激。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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