银杏叶和银杏果具有抗氧化、舒张支气管平滑肌、改善脑功能、促进血液循环、降血脂等功效和作用。
1.抗氧化
银杏叶中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化作用，有助于清除自由基，减缓细胞氧化损伤。
2.舒张支气管平滑肌
银杏果含有白果酚等成分，能抑制组织胺的释放，从而起到舒张支气管平滑肌的作用。
3.改善脑功能
银杏叶提取物能够增加脑血流量，提高脑部氧气供应，对认知功能有一定的改善作用。
4.促进血液循环
银杏果中的银杏黄酮类物质可以增强毛细血管通透性，降低血液黏度，进而改善微循环，促进血液循环。
5.降血脂
银杏叶中的一些活性成分如银杏内酯A等，可降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生。
使用银杏叶或银杏果作为保健品时，需注意可能出现的过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状。同时，妊娠期及哺乳期妇女应谨慎服用，以免影响自身及胎儿健康。
1.抗氧化
银杏叶中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化作用，有助于清除自由基，减缓细胞氧化损伤。
2.舒张支气管平滑肌
银杏果含有白果酚等成分，能抑制组织胺的释放，从而起到舒张支气管平滑肌的作用。
3.改善脑功能
银杏叶提取物能够增加脑血流量，提高脑部氧气供应，对认知功能有一定的改善作用。
4.促进血液循环
银杏果中的银杏黄酮类物质可以增强毛细血管通透性，降低血液黏度，进而改善微循环，促进血液循环。
5.降血脂
银杏叶中的一些活性成分如银杏内酯A等，可降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生。
使用银杏叶或银杏果作为保健品时，需注意可能出现的过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状。同时，妊娠期及哺乳期妇女应谨慎服用，以免影响自身及胎儿健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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