39问医生

请问草鱼是发物吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
草鱼不是发物。
草鱼不属于高致敏性食物,也不具有刺激性,所以通常不会诱发或加剧疾病症状。其含有丰富的营养物质,适合大多数人食用。
除了草鱼外,常见的海鲜类食物如虾、蟹等也属于发物范畴,因为这些食物可能引起某些特定人群出现过敏反应或加重病情。
在食用草鱼时需注意区分野生与养殖品种,并确保烹饪彻底以杀灭潜在寄生虫。对于有特定饮食需求或过敏史的人群,建议咨询医师或营养师的意见后再做决定。
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2024-04-20 浏览100
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