39问医生

肾病不能吃什么食物

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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肾病患者不宜食用高盐食品、高钾食品、高磷食品、高嘌呤食品、高蛋白食品。这些食物可能会加重肾脏负担,但并不能直接治疗肾病。
1.高盐食品
高盐食品包括腌制品、加工肉类等,肾病患者摄入过多钠可能导致水钠潴留,引起水肿。长期摄取过量的钠会导致血压升高,加重肾脏负担,进一步损害肾功能。因此,肾病患者应避免食用高盐食品。
2.高钾食品
高钾食品主要包括香蕉、橙子等水果以及土豆、菠菜等蔬菜,肾病患者的肾小球滤过率降低,无法有效排出体内多余的钾离子,导致血钾水平上升。高血钾可影响心脏传导,引发心律失常甚至心跳骤停。肾病患者需谨慎食用高钾食品,特别是存在肾功能不全时。
3.高磷食品
高磷食品有奶酪、动物肝脏等,肾病患者由于肾功能受损,无法有效地清除体内的磷酸盐,导致血液中的磷浓度增加。高磷状态会促进钙从骨质中释放出来,形成肾性骨营养不良,进而加速肾结石的形成。对于肾病患者来说,减少高磷食品的摄入有助于控制病情。
4.高嘌呤食品
高嘌呤食品主要有海鲜、红肉等,肾病患者食用后可能会导致尿酸代谢异常,尿酸盐结晶沉积于肾脏,加重肾脏损伤。高尿酸血症是痛风的主要原因,而痛风是一种关节炎性疾病,会引起关节肿胀、疼痛等症状。肾病患者需要限制高嘌呤食物以预防痛风发作。
5.高蛋白食品
高蛋白食品如瘦肉、鸡蛋等,肾病患者摄入过多蛋白质会增加肾脏的工作负荷,加剧肾脏损伤。长期高蛋白饮食还会增加肾脏负担,促进肾脏疾病进展。肾病患者应该调整蛋白质摄入量,选择优质低蛋白饮食。
肾病患者应在医生或营养师指导下制定合理的饮食计划,确保摄入适量的水分,避免脱水或水肿。同时,定期监测肾功能指标,及时发现并处理可能的并发症。
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2024-02-27 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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