母乳不宜用100℃的水进行加热。
母乳中含有丰富的免疫球蛋白及其他活性物质，这些物质对高温较为敏感，易受热分解失效，从而失去保护作用。若用100℃的水进行加热，会严重破坏其中的营养成分及生物活性物质，不利于婴儿生长发育。此外，过高的温度还会导致母乳中的益生菌失活，影响宝宝肠道健康。因此，为保证母乳的营养成分和生物活性物质不受损，一般采用40-50℃的温水对母乳进行加温即可。
如果需要快速解冻母乳，可以将冷冻的母乳放在室温下自然解冻，或者在温水中解冻。
母乳喂养是最佳的婴幼儿喂养方式，不仅提供必要的营养，还有助于建立母婴之间的亲密关系。使用储存的母乳时，应确保其安全无污染，并按正确温度进行加温以保持营养成分。
母乳中含有丰富的免疫球蛋白及其他活性物质，这些物质对高温较为敏感，易受热分解失效，从而失去保护作用。若用100℃的水进行加热，会严重破坏其中的营养成分及生物活性物质，不利于婴儿生长发育。此外，过高的温度还会导致母乳中的益生菌失活，影响宝宝肠道健康。因此，为保证母乳的营养成分和生物活性物质不受损，一般采用40-50℃的温水对母乳进行加温即可。
如果需要快速解冻母乳，可以将冷冻的母乳放在室温下自然解冻，或者在温水中解冻。
母乳喂养是最佳的婴幼儿喂养方式，不仅提供必要的营养，还有助于建立母婴之间的亲密关系。使用储存的母乳时，应确保其安全无污染，并按正确温度进行加温以保持营养成分。
首都医科大学附属北京儿童医院
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