老年人可以适量食用动物油。
动物油含有丰富的饱和脂肪酸，能够为身体提供能量，并且有助于维持正常的生理功能。但是需要注意的是，由于老年人新陈代谢较慢，过多摄入可能会导致血脂升高，从而增加患心血管疾病的风险。因此，在食用时应控制量，不可过量食用。
对于无特殊健康状况的人群，适量摄入动物油可帮助机体正常运转，但不宜过量摄入。
建议在日常饮食中均衡摄取各类食物，以满足身体所需的各种营养素，同时需注意避免长期单一地食用某种油脂，以免影响身体健康。
动物油含有丰富的饱和脂肪酸，能够为身体提供能量，并且有助于维持正常的生理功能。但是需要注意的是，由于老年人新陈代谢较慢，过多摄入可能会导致血脂升高，从而增加患心血管疾病的风险。因此，在食用时应控制量，不可过量食用。
对于无特殊健康状况的人群，适量摄入动物油可帮助机体正常运转，但不宜过量摄入。
建议在日常饮食中均衡摄取各类食物，以满足身体所需的各种营养素，同时需注意避免长期单一地食用某种油脂，以免影响身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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