39问医生

秋葵可以生吃吗

赵军玲 妇科 副主任医师
广西中医学院瑞康医院 三级甲等
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秋葵也叫做羊角豆,是可以生吃的。秋葵是一种味道非常鲜美、营养价值非常丰富的食物,吃完之后可以有效的促进食欲,而且可以吸收秋葵中的维生素c和可溶性膳食纤维。并且可以补充丰富的胡萝卜素,有效的对抗自由基,起到美白皮肤、延缓衰老的作用。秋葵中含有大量的水溶性果胶,可以降低血管内的糖分和胆固醇,起到降低血压、血脂、血糖的作用。
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2022-04-09 浏览100
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