贝壳肉具有补钙、补锌、增强免疫力、促进生长发育、保护心血管健康等功效和作用。
1.补钙
贝壳肉富含钙元素，通过食用可以为人体提供日常所需的钙质。
2.补锌
贝壳肉中所含有的锌元素能够帮助促进新陈代谢，维持正常食欲。
3.增强免疫力
贝壳肉中的多种矿物质如镁、铜等对免疫系统有益，有助于提高机体抵抗力。
4.促进生长发育
贝壳肉中含有丰富的蛋白质及氨基酸，这些物质是构成生命体的重要基础，对于儿童青少年的成长至关重要。
5.保护心血管健康
贝壳肉中所含有的不饱和脂肪酸具有降低血脂水平、预防动脉粥样硬化的作用。
建议在摄入贝壳肉时适量食用，并且注意清洗干净以避免食物中毒的风险。同时，对于存在高尿酸血症或痛风的人群而言，不宜过量食用贝壳肉，以免导致病情加重。
1.补钙
贝壳肉富含钙元素，通过食用可以为人体提供日常所需的钙质。
2.补锌
贝壳肉中所含有的锌元素能够帮助促进新陈代谢，维持正常食欲。
3.增强免疫力
贝壳肉中的多种矿物质如镁、铜等对免疫系统有益，有助于提高机体抵抗力。
4.促进生长发育
贝壳肉中含有丰富的蛋白质及氨基酸，这些物质是构成生命体的重要基础，对于儿童青少年的成长至关重要。
5.保护心血管健康
贝壳肉中所含有的不饱和脂肪酸具有降低血脂水平、预防动脉粥样硬化的作用。
建议在摄入贝壳肉时适量食用，并且注意清洗干净以避免食物中毒的风险。同时，对于存在高尿酸血症或痛风的人群而言，不宜过量食用贝壳肉，以免导致病情加重。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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