39问医生

食物上有新冠病毒会感染吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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食物上存在新冠病毒的可能性较低,一般不会导致感染。
因为新冠病毒主要存在于人体内,在外界环境中存活能力较差,且食物中的酸碱度不利于其生存。但为了安全起见,建议处理食材前后都要认真洗手,并确保充分加热以杀灭潜在病原体。
若食用了可能存在病毒的食物,且出现发热、咳嗽等疑似新冠感染症状时,应及时进行核酸检测或抗原检测,以便及时发现并治疗可能的感染。
在日常生活中,为减少感染风险,应避免从未经验证的来源购买食品,并注意保持手部卫生,特别是在接触公共区域后。
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2024-03-01 浏览100
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