中药在冰箱放了20天还能喝吗_39问医生

中药在冰箱放了20天是否能喝取决于药物性质及保存状态。
部分中药在密封良好的情况下，在冰箱中保存20天可能不会引起明显的质量变化，此时通常是可以正常饮用的。但对于一些容易受湿度影响的中药材，如人参等，即使在冰箱内储存也可能因环境因素而影响其品质，从而影响药效，这种情况下则不宜再饮用了。此外，对于大多数中药材而言，长时间的低温储存可能会导致其活性成分分解或降解，从而降低其功效，所以也不建议饮用。
如果中药在冰箱中保存时温度过低，可能导致某些有效成分析出结晶，影响口感和吸收效果；若未经过特殊处理，药材中的水分会凝结成冰晶，破坏细胞结构，使有效成分损失。
存放中药时，应遵循医嘱选择适宜的保存条件，并定期检查药品外观和气味是否有异常变化。对于需要冷藏的药物，最好使用专用的冷藏设备以确保稳定性和安全性。