石榴籽具有补充营养、促进消化、保护牙齿、抗氧化、保护血管等功效与作用，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。
1、补充营养
石榴籽中含有丰富的维生素C、维生素E、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
石榴籽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用石榴籽，有利于改善便秘的情况。
3、保护牙齿
石榴籽中含有丰富的氟元素，具有保护牙齿的作用，如果患者存在牙齿敏感、牙齿缺损等情况，可以适量食用石榴籽，有利于改善牙齿敏感的情况。
4、抗氧化
石榴籽中含有丰富的花青素，具有抗氧化的功效，可以清除体内的自由基，有利于皮肤的健康。
5、保护血管
石榴籽中含有丰富的亚油酸，可以促进血液循环，有利于血管的健康。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适，出现腹胀、腹痛等症状。如果患者出现胃肠不适症状，可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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