肥胖的人群食用维生素C可以起到促进铁吸收、降低胆固醇水平、改善血脂异常、增强免疫力、辅助治疗坏血病等功效和作用。
1.促进铁吸收
维生素C能够提高非血红素含铁化合物的生物利用率,从而促进机体对铁元素的吸收。
2.降低胆固醇水平
维生素C具有抗氧化作用,能帮助减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化修饰,进而降低其致动脉粥样硬化风险。
3.改善血脂异常
补充维生素C可能通过调节血脂代谢来预防或减轻高脂血症引起的血脂异常。
4.增强免疫力
维生素C是人体必需的免疫增强剂,可以促进白细胞介素-2等细胞因子的合成,增强机体抗感染能力。
5.辅助治疗坏血病
维生素C缺乏可能导致坏血病的发生,适当摄入可作为该疾病的辅助治疗方法。
需要注意的是,对于肥胖人群而言,过量摄入维生素C可能会导致肾脏负担增加,因此在服用任何保健品前最好咨询医生的意见。
1.促进铁吸收
维生素C能够提高非血红素含铁化合物的生物利用率,从而促进机体对铁元素的吸收。
2.降低胆固醇水平
维生素C具有抗氧化作用,能帮助减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化修饰,进而降低其致动脉粥样硬化风险。
3.改善血脂异常
补充维生素C可能通过调节血脂代谢来预防或减轻高脂血症引起的血脂异常。
4.增强免疫力
维生素C是人体必需的免疫增强剂,可以促进白细胞介素-2等细胞因子的合成,增强机体抗感染能力。
5.辅助治疗坏血病
维生素C缺乏可能导致坏血病的发生,适当摄入可作为该疾病的辅助治疗方法。
需要注意的是,对于肥胖人群而言,过量摄入维生素C可能会导致肾脏负担增加,因此在服用任何保健品前最好咨询医生的意见。