土白术具有健脾胃、利水消肿、止汗、通便、解毒等功效和作用。
1.健脾胃
土白术具有促进消化液分泌及胃肠蠕动的功效，从而增强食欲，改善消化吸收功能。
2.利水消肿
土白术能增加体内水分代谢，降低水肿的发生概率，对于轻度浮肿有一定的缓解作用。
3.止汗
土白术能够调节体内的电解质平衡，提高身体对钙离子的吸收能力，从而达到止汗的目的。
4.通便
土白术中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。
5.解毒
土白术中含有的某些成分具有抗炎作用，可减轻由食物或药物引起的轻微胃肠道不适。
使用土白术时需注意其性质偏温，长期大量服用可能会导致上火症状加重，如口舌生疮、大便干结等。此外，由于土白术有较强的收敛作用，因此表实邪盛者不宜食用。
1.健脾胃
土白术具有促进消化液分泌及胃肠蠕动的功效，从而增强食欲，改善消化吸收功能。
2.利水消肿
土白术能增加体内水分代谢，降低水肿的发生概率，对于轻度浮肿有一定的缓解作用。
3.止汗
土白术能够调节体内的电解质平衡，提高身体对钙离子的吸收能力，从而达到止汗的目的。
4.通便
土白术中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。
5.解毒
土白术中含有的某些成分具有抗炎作用，可减轻由食物或药物引起的轻微胃肠道不适。
使用土白术时需注意其性质偏温，长期大量服用可能会导致上火症状加重，如口舌生疮、大便干结等。此外，由于土白术有较强的收敛作用，因此表实邪盛者不宜食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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