39问医生

孕妇可以吃灰水粽子吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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孕妇不可以吃灰水粽子。
灰水粽子中含有大量的鞣酸,而鞣酸会与体内的钙、镁等矿物质结合形成不易被人体吸收的化合物,从而影响这些矿物质的吸收利用,进而可能导致孕妇出现缺钙、缺镁等问题。此外,鞣酸还具有一定的收敛作用,过量摄入会导致肠道蠕动减慢,增加便秘的风险。鉴于上述原因,为确保孕期营养均衡及身体健康,不建议孕妇食用灰水粽子。
如果孕妇对灰水粽子中的食材过敏,则应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食需注意保持多样化,同时关注食品的安全性和卫生质量,以减少潜在风险。
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2024-04-12 浏览100
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