脑梗一般指脑梗死。脑梗死后遗症是否可以恢复正常，需要根据病情的严重程度进行判断。
如果脑梗死的情况比较轻微，而且特别注意平时的护理，一般不会出现明显的不适症状，也可能会伴随头晕、肢体麻木等症状。但是在平时不注意饮食健康，经常吃油脂含量偏高的食物，可能会使脑梗死的情况进一步加重，甚至也会出现肢体无力、说话不清楚等现象。此时，可能无法恢复正常。
如果脑梗死的情况比较严重，而且伴随着吞咽困难、意识障碍等症状，可能会影响正常的生活，甚至还会危及生命安全。此时，可能无法恢复正常。
脑梗死患者在日常生活中，需要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如大米粥、水果沙拉、凉拌黄瓜等。但是不建议吃油脂含量偏高的食物，比如炸鸡、烤鸭等。另外，还要适当调整作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免长时间的熬夜。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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