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人摄入脂肪粉的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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人摄入脂肪粉具有补充能量、提供必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收、维持细胞结构与功能、调节免疫功能等功效和作用。
1.补充能量
脂肪粉中含有的甘油三酯在体内氧化可产生大量热量,为身体活动提供能量。
2.提供必需脂肪酸
必需脂肪酸是人体无法自行合成的,必须从食物中摄取,其对健康至关重要。
3.促进脂溶性维生素吸收
脂肪粉有助于提高脂溶性维生素A、D、E、K的吸收效率,维护视力、骨骼发育等。
4.维持细胞结构与功能
脂肪粉中的磷脂和胆固醇参与构成生物膜,对于细胞的正常生理功能具有重要作用。
5.调节免疫功能
某些类型脂肪如ω-3多不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可能通过影响免疫反应来调节免疫功能。
使用脂肪粉前应确保自身对其无过敏反应,并遵循推荐剂量以避免过量摄入。长期或过度依赖脂肪粉作为唯一的脂肪来源可能导致营养不均衡,因此建议定期进行膳食评估,确保获得全面均衡的营养。
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2024-03-21 浏览100
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