冷冻的母乳解冻后应尽快食用,不宜长时间存放。
母乳中的营养成分如脂肪、蛋白质等不稳定,容易氧化分解,导致营养价值下降;同时,母乳中的免疫球蛋白等抗微生物因子活性会降低,微生物生长繁殖能力增强,易引起食物中毒或感染。因此,为了保证婴儿的食品安全和健康成长,建议冷冻的母乳解冻后尽快食用。
如果室温较低,也可以将装有冷冻母乳的小罐置于流动水下冲淋至完全解冻。
保存母乳时应注意避免使用微波炉加热,以免破坏其中的营养物质,并且在解冻过程中要确保温度稳定,以减少细菌滋生的风险。
母乳中的营养成分如脂肪、蛋白质等不稳定,容易氧化分解,导致营养价值下降;同时,母乳中的免疫球蛋白等抗微生物因子活性会降低,微生物生长繁殖能力增强,易引起食物中毒或感染。因此,为了保证婴儿的食品安全和健康成长,建议冷冻的母乳解冻后尽快食用。
如果室温较低,也可以将装有冷冻母乳的小罐置于流动水下冲淋至完全解冻。
保存母乳时应注意避免使用微波炉加热,以免破坏其中的营养物质,并且在解冻过程中要确保温度稳定,以减少细菌滋生的风险。