长期吃蜂巢可能引发营养过剩、肥胖、高血糖、肝功能异常等风险，还可能导致过敏反应。
1.营养过剩
由于蜂巢中含有丰富的糖分、蛋白质等物质，如果摄入过多会导致这些物质无法被及时消耗而转化为脂肪堆积。可能导致体重增加，进而引发肥胖等问题。
2.肥胖
肥胖主要是因为摄取热量高于消耗热量，导致体内脂肪积累过多。可能会引起血脂异常、高血压等健康问题。
3.高血糖
长期食用含糖量较高的食物如蜂巢，会导致胰岛细胞负担加重，分泌的胰岛素不足以将血液中的葡萄糖运输到身体各处进行利用，从而造成血糖升高。可能诱发糖尿病，出现多饮、多尿、多食和体重下降等症状。
4.肝功能异常
长期过量摄入蜂巢可能导致肝脏代谢负担增加，影响肝细胞正常功能，进而引起肝功能异常。可能出现乏力、食欲减退、恶心呕吐等不适症状。
5.过敏反应
部分人群对蜂巢中的某些成分存在过敏原蛋白，当机体接触后会发生免疫应答，产生IgE抗体，与肥大细胞或嗜酸性粒细胞上的受体结合，使机体处于致敏状态。可表现为红斑、丘疹、瘙痒等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、血压下降等过敏性休克的症状。
建议定期体检以监测身体健康状况，如有任何不适，请及时就医。
1.营养过剩
由于蜂巢中含有丰富的糖分、蛋白质等物质，如果摄入过多会导致这些物质无法被及时消耗而转化为脂肪堆积。可能导致体重增加，进而引发肥胖等问题。
2.肥胖
肥胖主要是因为摄取热量高于消耗热量，导致体内脂肪积累过多。可能会引起血脂异常、高血压等健康问题。
3.高血糖
长期食用含糖量较高的食物如蜂巢，会导致胰岛细胞负担加重，分泌的胰岛素不足以将血液中的葡萄糖运输到身体各处进行利用，从而造成血糖升高。可能诱发糖尿病，出现多饮、多尿、多食和体重下降等症状。
4.肝功能异常
长期过量摄入蜂巢可能导致肝脏代谢负担增加，影响肝细胞正常功能，进而引起肝功能异常。可能出现乏力、食欲减退、恶心呕吐等不适症状。
5.过敏反应
部分人群对蜂巢中的某些成分存在过敏原蛋白，当机体接触后会发生免疫应答，产生IgE抗体，与肥大细胞或嗜酸性粒细胞上的受体结合，使机体处于致敏状态。可表现为红斑、丘疹、瘙痒等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、血压下降等过敏性休克的症状。
建议定期体检以监测身体健康状况，如有任何不适，请及时就医。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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