通常情况下，菊花茶具有清热解毒、疏散风热、平抑肝阳等功效与作用，可以用于改善风热感冒、肝阳上亢、疮痈肿毒等病症。但是，菊花茶并不适合所有人群饮用，特别是脾胃虚寒者、体质虚寒者、孕妇等人群。
1、清热解毒
菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，可与性能功用相似的桑叶相须为用，并常配伍连翘、薄荷、桔梗等。
2、疏散风热
菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，可与性能功用相似的桑叶相须为用，并常配伍连翘、薄荷、桔梗等。
3、平抑肝阳
菊花入肝经，能清肝热、平肝阳，常用治肝阳上亢，头晕目眩，每与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药同用。若肝火上攻而眩晕、头痛，以及肝经热盛、热极动风者，可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用。
除上述相对常见的功效与作用外，还具有清肝明目、清热解毒等功效。但需注意，菊花茶并不适合所有人群饮用，特别是脾胃虚寒者、体质虚寒者、孕妇等人群，以免加重病情。此外，若患者对菊花过敏，也不建议饮用，以免引起皮肤瘙痒、红肿、恶心呕吐等过敏症状。
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