39问医生

脂肪肝鸭肉可以吃吗

黄丽静 感染科 副主任医师
钦州市第一人民医院 三级甲等
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脂肪肝患者适量食用鸭肉有益,但需控制量和烹饪方式 。
鸭肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,适量摄入有助于维持肝脏健康。然而,脂肪肝患者的肝脏功能可能受损,因此需要控制摄入量,避免过量摄入脂肪导致肝脏负担加重。此外,烹饪方式也应选择健康的选项,如蒸、煮或烤,避免油炸等高脂肪烹饪方式。
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2022-01-12 浏览100
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